食い倒れの街・大阪のメインストリートと言っても過言ではない道頓堀。
街も人も相当やかましいです。

しかしふと横を見ればそんな中にちょっと異空間。




はい。大阪が誇るうどんの名店『道頓堀　今井』です。

店内も小ざっぱりした感じです。




さて本題のオーダー。

うどん屋ですから、うどんはもちろんですが、お蕎麦も気になります。
というわけで「鴨なんば」です。




味は悪くないんですがね。
鴨なんばはもう少しお醤油の効いただしが好きですね。

でこちらがメイン。うどんです。




うどん。見えませんね。
これはお出汁があんかけになっていて、きつねが入っております。

うどんをひっぱりだすと




この様になり、見るからに美味しそうです。

大阪にうどん屋は数あれど、今のところダシの味はここが一番です。
そのダシがとろりとあんかけになっているわけですから、
うどんに大いに絡むわけですから、
とても美味しいのです。

あげのほうは少々甘すぎる味付け。
出汁の邪魔になっているので、もう少し甘さを抑えていただけるとありがたいですね。

粉もんな大阪に疲れたら、美味い出汁で一服してみてはいかがでしょうか。

■所在地：大阪市中央区道頓堀１−７−２２
■TEL：[phone]
■営業時間：11:00〜22:00　
■定休日：水曜日